Maîtrisez le Compostage Bokashi
Votre guide complet pour fermenter tous vos déchets de cuisine, y compris la viande et les produits laitiers, et créer un précieux pré-compost, même en appartement.
Le Compostage Bokashi : Révolutionnez la Gestion de vos Déchets Alimentaires
Le Bokashi, une méthode de compostage venue du Japon, transforme vos déchets de cuisine en un pré-compost riche. Au lieu du compostage classique, le Bokashi utilise la fermentation sans oxygène grâce à des micro-organismes efficaces (EM). C'est parfait pour les appartements et les petits espaces : c'est rapide, sans odeur et ça accepte plus de déchets organiques, comme la viande, le poisson et les produits laitiers.
Un seau Bokashi, petit et bien fermé, est parfait pour commencer à composter. En quelques semaines, vos restes de nourriture fermentent, ce qui diminue vos déchets. De plus, vous obtenez un bon compost pour vos plantes ou votre jardin. Choisir le Bokashi, c'est un grand pas vers le zéro déchet et c'est bon pour la planète.
Pourquoi Choisir le Compostage Bokashi ?
- Compostage universel : Accepte tous les déchets alimentaires, y compris la viande et les produits laitiers.
- Rapide et efficace : Fermentation des déchets en seulement 2 semaines.
- Sans odeur : Le processus de fermentation hermétique prévient les mauvaises odeurs.
- Engrais liquide précieux : Le jus de Bokashi est un excellent engrais dilué pour vos plantes.
Ici, sur LeCompost.com, spécialement dans la section Bokashi, on vous donne des infos simples et complètes pour bien utiliser cette méthode. Apprenez comment vous lancer dans le Bokashi, quel kit choisir, quels déchets composter, et comment utiliser votre pré-compost et votre jus de Bokashi pour que vos plantes et votre jardin soient au top.
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Explorez tous nos articles et tutoriels dédiés à la méthode Bokashi. De la compréhension des EM aux astuces pour une fermentation parfaite.
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Questions fréquentes sur le compostage Bokashi
🌱 Qu'est-ce que le compostage Bokashi ?
Le Bokashi est une méthode de compostage anaérobie (sans oxygène) d'origine japonaise qui utilise des micro-organismes efficaces (EM) pour fermenter rapidement tous les types de déchets alimentaires, y compris la viande, le poisson et les produits laitiers. Il transforme les déchets en un pré-compost qui doit ensuite être enterré ou ajouté à un composteur traditionnel.
🍂 Quels déchets peut-on mettre dans un Bokashi ?
Le système Bokashi est très polyvalent et accepte presque tous les déchets alimentaires : épluchures de fruits et légumes, restes de repas, viande, poisson, produits laitiers, marc de café, sachets de thé, coquilles d'œufs écrasées. Il est conseillé d'éviter les très gros os et les liquides en grande quantité.
⏱️ Combien de temps faut-il pour obtenir du pré-compost Bokashi ?
La phase de fermentation en seau Bokashi dure environ 2 semaines une fois le seau rempli et scellé. Après cette période, les déchets sont transformés en un pré-compost acide qui doit ensuite être finalisé par enfouissement en terre ou ajout à un composteur classique pour une maturation de quelques semaines.
🪴 Comment éviter les mauvaises odeurs avec un Bokashi ?
Bien géré, un Bokashi ne dégage pas de mauvaises odeurs. Une odeur de vinaigre doux est normale. Pour éviter les odeurs désagréables, assurez-vous de bien tasser les déchets, d'ajouter suffisamment d'activateur Bokashi, de fermer hermétiquement le seau après chaque ajout et de ne pas ouvrir le seau pendant la phase de fermentation de 2 semaines. Le drainage régulier du jus de Bokashi est également important.