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Comment Utiliser le Pré-Compost Bokashi (L'Étape Finale) ?

Un tas de pré-compost Bokashi étant enfoui et mélangé à la terre dans une tranchée de jardin.
Le Bokashi fermenté est un pré-compost acide. Il doit passer par une phase d'enfouissement pour être neutralisé et devenir un terreau riche.

Introduction : Du seau au sol

La fermentation dans le seau Bokashi est la première étape du processus. Après environ deux semaines de fermentation anaérobie, vos déchets ne sont pas du terreau, mais un «pré-compost fermenté» (également appelé digestat). Cette matière est très acide (pH généralement autour de 3.5) et extrêmement riche en nutriments.

Pour pouvoir l'utiliser en toute sécurité pour vos plantes, vous devez obligatoirement passer à l'étape finale : la neutralisation et la conversion. C'est le sol, ses minéraux et sa vie microbienne qui feront le travail de transformation finale.

Le Processus Clé : Neutralisation et Conversion

Le pré-compost Bokashi ne peut être mis directement au contact des racines ou des graines sous peine de les brûler. Il doit être neutralisé et décomposé par la vie du sol.

  • Le temps : Laissez toujours le Bokashi mélangé à la terre pendant 2 à 4 semaines (selon la température) avant de semer ou de planter dans cette zone.
  • Le pH : Pendant cette période, l'acidité est rapidement tamponnée par la terre, et les restes de nourriture sont digérés par la microfaune (vers, collemboles) pour se transformer en un humus noir et riche.
  • Le Résultat : Vous obtenez un terreau extrêmement fertile et aéré, parfait pour la croissance de toutes vos cultures.

Méthode 1 : L'Enfouissement en pleine terre (Jardin)

C'est l'utilisation la plus simple et la plus recommandée si vous avez accès à un jardin.

  1. Creuser une tranchée : Creusez une tranchée ou un trou d'environ 20 à 30 cm de profondeur dans une zone inutilisée du jardin, ou entre des rangs de plantes matures (jamais directement au pied).
  2. Déposer le Bokashi : Videz le contenu fermenté du seau au fond du trou.
  3. Recouvrir et Sceller : Recouvrez entièrement le Bokashi d'au moins 15 à 20 cm de terre. Tassez légèrement pour s'assurer que l'air est chassé et qu'il n'y a aucune odeur extérieure.
  4. Temps d'attente : Marquez l'endroit et attendez 2 à 4 semaines avant de planter ou de semer au-dessus.

Astuce : C'est la solution idéale pour préparer le sol avant une nouvelle saison de plantation ou pour enrichir le sol autour d'arbres et arbustes établis.

Méthode 2 : L'Utilisation en Pot et Jardinière (Appartement)

Si vous vivez en appartement et n'avez qu'un balcon, vous pouvez utiliser de grands contenants (pots, jardinières) pour la phase de conversion.

  1. Préparer le pot : Prenez un grand pot dédié à la conversion (minimum 20L). Déposez une couche de terre au fond.
  2. Alterner Bokashi/Terre : Ajoutez une couche de Bokashi (environ 5 cm), puis recouvrez d'une couche de terre (environ 10-15 cm). Vous pouvez superposer plusieurs couches.
  3. Remplir : Terminez en recouvrant le tout d'une épaisse couche de terre (au moins 10 cm).
  4. Laisser Reposer : Laissez le pot reposer sans planter pendant 2 à 4 semaines. Le Bokashi se convertira en terreau. Une fois la conversion faite, le contenu du pot est prêt à être utilisé pour rempoter ou semer.

Pour les détails de la gestion en intérieur, consultez notre guide sur le Bokashi en appartement.

Méthode 3 : L'Intégration au Composteur Classique

Si vous possédez déjà un composteur de jardin, le Bokashi est un excellent accélérateur.

  1. Vider et Enfouir : Videz le contenu du Bokashi au centre ou au fond de votre tas de compost.
  2. Recouvrir : Couvrez-le immédiatement et abondamment avec de la matière sèche (feuilles mortes, broyat de bois, carton) ou avec du compost semi-mûr.

Avantage : Le Bokashi (qui contient notamment des restes de viande ou de poisson) est déjà pré-digéré par les EM. Cela permet au composteur classique d'accepter ces matières sans risque d'odeurs ni d'attirer les nuisibles. L'acidité initiale est rapidement neutralisée par la chaleur et la grande quantité de matière du composteur, et le processus de décomposition est accéléré.

Questions Fréquentes

Le jus, ou thé de Bokashi, doit être drainé régulièrement pendant toute la phase de fermentation (et même après, s'il continue de s'écouler) et ne doit jamais rester au contact de la matière. Utilisez-le dilué (1:100) comme engrais pour vos plantes ou non dilué pour nettoyer vos canalisations. Découvrez tous les usages du jus de Bokashi ici.

Oui. Le pré-compost Bokashi est très concentré en nutriments. Il est préférable d'étaler l'utilisation des seaux sur différentes zones de votre jardin plutôt que de vider une grande quantité au même endroit. L'objectif est d'enrichir le sol progressivement.