Quel Composteur Choisir pour une Famille Nombreuse ?
Une famille de 4 personnes produit plus de 500 kg de déchets organiques par an. Il faut un système robuste !
Composter quand on vit seul, c'est simple. Mais avec une famille de 4, 5 ou 6 personnes, c'est une autre histoire ! Les déchets (épluchures, restes, goûters des enfants) peuvent vite déborder dans un petit composteur, et bonjour les odeurs et les problèmes. Voici comment bien estimer la taille de votre installation pour transformer tous ces déchets en compost, sans que ça déborde.
1. Le défi du volume : Ne sous-estimez pas vos déchets
Une famille moyenne de 4 personnes génère environ 1 à 1,5 kg de déchets organiques par jour. Cela inclut les épluchures, le marc de café, les coquilles d'œufs, mais aussi les restes d'assiettes.
L'erreur classique est d'acheter le modèle "standard" vendu en jardinerie. Résultat : le bac est plein en 3 semaines, alors que le processus de compostage en prend 12. Le système s'étouffe, les odeurs arrivent, et la famille abandonne.
2. Solutions d'intérieur (Sans Jardin)
Si vous vivez en appartement, deux options s'imposent pour gérer le flux :
A. Le Lombricomposteur XL (Vertical ou Horizontal)
Oubliez les petits modèles ronds à 2 plateaux. Il vous faut :
Modèle à étages (type Worm Café) : Prévoyez immédiatement 4 plateaux de travail. Cela permet une rotation longue.
Modèle horizontal (type Urban Worm Bag) : Ces sacs en toile suspendus offrent une capacité énorme (plus de 60L) et une oxygénation maximale. C'est souvent le meilleur choix pour les familles nombreuses en intérieur.
B. La stratégie "Double Bokashi"
Le Bokashi est idéal car il accepte tout (viandes, pâtes, fromages), ce qui simplifie le tri avec les enfants. Mais un seau de 16L se remplit en 10 jours avec une grande famille.
La solution : Avoir 3 seaux. Un en cours de remplissage, un en fermentation (2 semaines) et un prêt à l'emploi. Cela assure un roulement continu.
3. Solutions d'extérieur (Avec Jardin)
Si vous avez un extérieur, ne vous contentez pas d'un simple bac en plastique de 300L.
Le composteur double bac (ou triple) : Indispensable. Le premier bac reçoit les apports frais. Une fois plein, on le laisse mûrir et on remplit le second. Si vous avez de la place, construisez un composteur en palette à 3 compartiments.
Le composteur rotatif : Excellent pour les familles pressées. Il permet de brasser de gros volumes sans effort physique et accélère la décomposition, absorbant ainsi le flux continu de déchets.
4. L'organisation : Impliquer toute la tribu
Pour que ça marche, tout le monde doit participer, mais avec des règles simples :
La poubelle de table (Bio-seau) : Optez pour un modèle de 5 litres (et non 2L) pour éviter de le vider après chaque repas.
La règle du "Qui remplit équilibre" : Si un enfant jette le bio-seau dans le composteur, il doit ajouter le volume équivalent de matière brune (copeaux, feuilles). Préparez un bac de matière brune juste à côté pour faciliter la tâche.
Le "Responsable Découpe" : Pour réduire le volume de moitié instantanément, les déchets doivent être coupés. Investissez dans un petit hachoir manuel ou apprenez aux enfants à couper leurs peaux de banane aux ciseaux.
